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patio with sea view

RESTAURATION

dish with cake and water

CONCEPT DE RESTAURATION

Notre inspiration provient de la création de plats nourrissants et équilibrés en utilisant des ingrédients locaux associés à des techniques traditionnelles.

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herbals and salt

RESTAURANT & BAR GAIA

Gaia, signifiant « Terre » en grec ancien, propose un menu grill ouvert et rustique, conférant une atmosphère distinctive et une inspiration au menu.

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plates and a bottle of water on a table

RESTAURANT & BAR SELINI

Traduit par « Lune » en grec ancien, un menu plus raffiné, présentant des plats grecs traditionnels avec des touches créatives.

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man picking vegetables

JARDIN DU CHEF

Nombreux de nos ingrédients sont cultivés sur place dans notre jardin afin de garantir exactement ce qui y est mis. Visitez les jardins à votre guise pendant votre séjour.

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